Zdravím všechny návštěvníky blogu. Jsem amatérská spisovatelka s až příliš smělými plány. Doufám, že vás můj blog zaujme alespoň zlomkem a najdete zde něco, s čím se ztotožníte. Jmenuji se Jana, na blogu si však říkám Jannie. Přeji hezké počtení a zanechte odkaz, ať vám mohu návštěvu oplatit.

Zdravá večeře - rajče plněné kuskusem

18. ledna 2015 v 20:32 | Jannie Wearbliss |  Šikovné ručičky

Ráda bych vám představila hvězdu dnešního večera. Plněné rajče!

Ingredience:
> 2 rajčata (měla by být velká a taky ne moc měkká, aby se při dlabání a pečení neprotrhla)
> 30-40g kuskusu
> 1 plátek šunky
> 20g nastrouhané nivy
> natrouhaný eidam podle chuti
> sůl, pepř, trocha majoránky a provensálského koření

Postup:
Kuskus zalijeme horkou vodou v poměru 1:2 (kuskus:voda) a necháme 5 minut v uzavřené nádobě. Rajčata omyjeme a z vršku odkrojíme asi půl centimetru tlustou vrstvu. Rajčata opatrně vydlabeme, aby byla krásně dutá a dužinu si nakrájíme. Poté slijeme přebytečnou vodu, kuskus osolíme, opepříme, okořeníme, přidáme nastouhanou nivu, šunku a nakrajené dužiny rajčat. Promícháme a směsí vyplníme dutá rajčata. Posypeme eidamem a přiklopíme "stříškou". Následně pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Můžeme podávat s nakrájenou okurkou a chlebem.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 kachna kachna | 18. ledna 2015 v 20:38 | Reagovat

uděláš mi to někdy do školy? :3

2 Jannie Wearbliss Jannie Wearbliss | Web | 18. ledna 2015 v 20:38 | Reagovat

[1]: Jo, ale tobě jen cherry :D

3 kachna kachna | 18. ledna 2015 v 20:40 | Reagovat

tak to jsem zvědavá, jak to tam budeš cpát :D ale beru tě za slovo

4 Kačenka :* Kačenka :* | 19. ledna 2015 v 16:14 | Reagovat

Júúú to vypadá mňamózně! :3 :D

5 Steeve X Steeve X | E-mail | Web | 21. ledna 2015 v 14:51 | Reagovat

No, nejsem kuchař, ale docela se mi sbíhají sliny! :D :) Je to asi něco na způsob plněné papriky, žejo? Já bych si ale teda ještě pohrál s přílohama! :D

6 Sugr Sugr | E-mail | Web | 26. ledna 2015 v 18:35 | Reagovat

Mňamky, můžu přijít na večeři? :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama